Courant printemps, direction l'EHPAD La Rouvière à Soubès, où les élèves du DITEP ont retrouvé les résidents pour l'un de leurs rendez-vous désormais habituels : l'écriture d'un livre de recettes de cuisine, à quatre mains, entre générations.
Mêler les codes générationnels
L'enjeu de cet atelier ? Faire dialoguer les recettes d'antan et d'aujourd'hui. Pour les enfants, l'occasion de découvrir — ou redécouvrir — des plats parfois oubliés. Pour les résidents, l'opportunité de se familiariser avec les habitudes culinaires actuelles. Un échange à double sens, où chacun apprend de l'autre.
Une transformation qui interroge
Ce qui frappe particulièrement lors de ces ateliers, c'est le changement de posture des enfants. Eux qu'on connaît parfois plus turbulents se montrent ici calmes, posés, à l'écoute des anciens. Comme une leçon d'humilité, face à l'âge, à l'expérience et aux années de vécu.
Pour les résidents, ces rencontres sont un vrai souffle de fraîcheur — une belle occasion de recharger les batteries au contact de cette jeunesse.
Un livre, fruit de mois de partage
Le résultat de ce travail prend aujourd'hui la forme d'un ouvrage d'une vingtaine de pages, illustré et édité par une maison d'édition. Fidèle à l'esprit des ateliers, il se veut authentique : on y retrouvera les dessins réalisés par les enfants ainsi que les recettes écrites par petits et grands.
Le livre sera disponible en ligne et distribué à l'ensemble des participants. Sa version imprimée viendra concrétiser des mois de réflexion, de travail et de partage entre deux générations.
Merci à tous
Un grand merci et bravo aux résidents pour leur participation : Yolande, Suzanne, Mylène, Nicole et Yien, ainsi qu'aux élèves : Zoé, Timéo, Mylan, Titoan, Yannis, Noham, Raphaël, Nelson et Célian.
Merci également à Lidwine et Mélina, éducatrices, et à Déborah, éducatrice technique de l'ITEP, pour leur accompagnement tout au long du projet. Merci aussi à Katie, bibliothécaire, et à toute l'équipe de la médiathèque de Lodève pour leur aide précieuse sur la version numérique.
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